Les Viandes

La Carte

Le Boeuf : 36 euros 

Filet de boeuf charolais accompagné de son caviar d'aubergine,

sa poêlée de girolle et tomates confite 

 

L’Agneau : 35 euros

Selle d'agneau servi avec son crémeux de topinambour,

sa tartelette d'artichauts et chorizo.

Tous nos produits  sont  frais et de saison

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