Les desserts

Les Desserts

(A commander en début de repas, minimum 15 minutes d’attentes)

La Carte

La Fraicheur : 13 euros 

Variation autour de la figue

 

La Gourmandise : 13 euros

 

Mousse onctueuse au chocolat au lait infusé à la fève de tonka et anis vert,

son croquant de pailleté feuillantin

 

Le Chocolat : 13.50 euros 

Dôme de mousse caraïbes et sa ganache Gianduja,

cœur coulant aux fruits rouges.

 

La Douceur : 13 euros 

Ganache tendre à la passion,

son croustillant spéculos et sa fraîcheur de mangue

 

 

Les Fromages :

La Carte

Une sélection de « Ceneri artisan fromager » 13 euros 

 

 

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