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Menu De la Saint Valentin à 79 euros:

ou 89 euros avec une coupe de champagne

Ravioles de mousseline de volailles aux saveurs asiatiques accompagné de son bouillon de canard et champignons noires

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Filet de st Pierre, duo de courgettes et chaire de crabe, nappé d’un beurre blanc au curry et citron vert

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Filet mignon de veau d’Aubrac, crémeux de topinambour, salsifis et ananas rôti et chips de persil

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Notre pomme d’amour  

 

 

 

 

 

 

 

 

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